Visitez un vignoble et dégustez du vin dans une cave typique de Riomaggiore

Parmi les expériences que vous devez absolument vivre pendant votre séjour, il y a une visite du vignoble avec vue sur la mer avec dégustation de vin dans une cave typique de Riomaggiore et nous vous recommandons la ferme Possa, propriété de notre ami Heidi.

L’entreprise de Heidi est la concrétisation de son rêve d’enfance : reconstruire et perpétuer la tradition viticole des Cinque Terre et donc préserver le paysage et son histoire.

Possa tire son nom de la vallée de Possaitara à Riomaggiore. Une vallée avec un microclimat particulier qui risquait l’abandon et donc de disparaître.

L’expérience œnologique offerte par Possa à Riomaggiore

Chaque jour, vous pouvez réserver et passer environ deux heures avec Heidi, visiter son magnifique vignoble surplombant la mer, découvrir son histoire et sa passion.

Après la visite, vous atteindrez la cave, dans le centre historique de Riomaggiore, pour déguster des vins et des produits locaux, pour un apéritif qui garantit un maximum d’authenticité.

Le rendez-vous est au Point Info du Parc des Cinque Terre au Lavaccio, à Riomaggiore, pratiquement au parking dans la partie haute du village. De là, vous pouvez rejoindre le vignoble en voiture avec Heidi, puis revenir dans le centre pour la dégustation de vins.

L’expérience coûte 45 € par personne et vous ne le regretterez pas !

Vignobles et vendanges de Possa

Les vignobles de Possa sont de deux types, les vignobles historiques conservés avec une pergola basse, suivant la tradition des Cinque Terre, et les plus récents en rangées, pour faciliter le travail quotidien.

Dans les deux cas, cependant, tous les traitements suivent des méthodes traditionnelles.

La récolte est également traditionnelle : totalement à la main, portant des paniers pleins de raisins sur l’épaule jusqu’au train à crémaillère ou jusqu’aux bateaux de pêcheurs typiques. Oui, car chez Possa, pour honorer notre histoire, une partie de la récolte se fait encore en bateau !

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