Dove bere un ottimo aperitivo a Levanto

L’aperitivo a Levanto

L’aperitivo italiano è famoso in tutto il mondo ed è da considerarsi un vero e proprio rito, un momento di relax irrinunciabile che di solito si svolge dalle 18:00 alle 21:00 circa come “antipasto” della successiva cena.

L’usanza prevede un blando alcolico a cui sono associati degli stuzzichini salati, salumi, formaggi o prodotti tipici del posto.

Si dice che il primo risalga al Piemonte di fine ‘700, quando Antonio Benedetto Carpano inventò il vermouth, un vino bianco con infuso di 30 erbe e spezie. La vera affermazione arriva però nei primi decenni del ‘900, con la produzione di massa di seltz e sode – si pensi al milanese Campari dal 1932 – e oggi prevede la scelta sia di vini, che di birre o di veri e propri di cocktail, come l’Americano, lo Spritz, il Bitter, il Rossini, ma anche lo spumante bianco o rosato.

All’Oasi Hotel serviamo l’aperitivo ogni sera e dalle 17:00 alle 19:00 abbiamo anche il nostro proprio momento Happy Hour.

Se ad un certo punto volete provare un aperitivo più “ufficiale”, fra le innumerevoli proposte che troverete ci sentiamo di consigliarvi alcuni dei locali di Levanto che consideriamo i luoghi migliori in cui assaporare questo momento dopo un faticoso trekking lungo i sentieri delle Cinque Terre o una calda giornata di sole in spiaggia.

Come il post sul dove mangiare a Levanto, anche questo verrà aggiornato puntualmente 🙂

Bar Cristal

Al Cristal regna la qualità, si ha un’ampia scelta di vino e birre.. oltre 130 etichette!!!  Il tutto accompagnato da stuzzichini ottimi e ben guarniti. Un luogo semplice e caloroso all’ingresso della via che porta nel borgo storico e alla chiesa di S. Andrea. Dispone di una grande sala interna e di alcuni tavolini all’esterno che affacciano sulla piazza della Loggia medievale.

La Vineria

Nel centro del paese, la Vineria dispone di un bel locale interno ed un dehors affacciato sui giardini pubblici. Un luogo molto rilassante e ombreggiato che serve ottimi vini e cocktails accompagnati da taglieri di focaccia ligure, pizza, salumi e le immancabili olive nere taggiasche.

La Compera

Proprio nel cuore della Levanto medievale, il nome deriva dalla Casa delle Compere del Banco di San Giorgio. Dal 1515 e per una cinquantina d’anni, la banca subentrò infatti alla gestione del borgo e questo perché la Repubblica si era talmente indebitata da dover cedere l’amministrazione di molte sue colonie e domini in terraferma direttamente al Banco di San Giorgio che ne riscuoteva così le tasse… insomma, la storia si ripete perché da essa non si vuole imparare.

In ogni caso, è un locale incantevole che serve buon vino e squisiti formaggi e salumi tutti i giorni dalle 17 alle 23. Altamente raccomandato!

Il Piper

L’aperitivo di Levanto vista mare! Sulla terrazza che affaccia sulla spiaggia vengono serviti ottimi aperitivi. Da non perdere all’ora del tramonto quando il sole scende dietro all’orizzonte e si ha una vista magnifica della baia.

Piccabun

Di recente apertura, questo locale nel centro del paese affacciato sui giardini, è una bruschetteria più che un vero e proprio bar, molto piccolo ma caratteristico, con una bella selezione di prodotti locali, confetture, olio extravergine, verdure sott’olio, salume liguri e toscani. All’esterno ha qualche tavolino e per gli aperitivi propone vini e birre accompagnati da bruschette e taglieri di salumi e formaggi: prodotti freschi e molto appetitosi!

Bagni San Giorgio

Se invece volete spostarvi da Levanto, a piedi o in bicicletta, potrete raggiungere i Bagni San Giorgio a Bonassola.

Una struttura di grande charme con tende, tavoli e poltrone bianche direttamente affacciata sulla spiaggia. L’aperitivo qui è di gran classe, gli spritz sono ottimi e accompagnati da focaccia al formaggio, stuzzichini ed un servizio eccellente!

A voi la scelta!

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo:

Secure Booking - Best Exclusive Rate

Arrival

Departure

Coupon