Vino, piatti tipici e ricette liguri

Limoncino o Limoncello? Alle Cinque Terre solo Limoncino!
Vino, piatti tipici e ricette liguri

Limoncino o Limoncello?

Si dice Limoncino o Limoncello? Tra le domande che i nostri ospiti ci pongono più di frequente ce ne sono due molto simili tra loro: “Si chiama Limoncello o Limoncino?” oppure “Che differenza c’è tra il Limoncino e il Limoncello?”. Beh, da queste parti esiste solo il Limoncino, mentre sulla costiera amalfitana […]

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Il Buccellato della Nonna

La ricetta del Buccellato Il buccellato è il dolce tipico di Vernazza e per noi è solo quello della nonna Dora. Dessert fisso ogni qualvolta si pranzava o cenava da lei, rigorosamente accompagnato dallo Sciacchetrà! Ad ogni modo, qui riportiamo la ricetta di Daniela Vettori, il cui blog “Le Cinque Erbe” è fonte […]