Restaurantg

Vår fiskrestaurang i Levanto

På 200m från hotellet

Bokning krävs

Tel. +39 0187 800856

ristorante@oasihotel.eu

Från 12:00 till 2:00 och från 7:00 till 10:30 p.m.

Stängt på onsdag (juli och augusti utesluten)

Ristorante L'Oasi a Levanto

L'Oasi är vår skaldjur restaurang i Levanto.

Det är en liten familjedrivet restaurang som representerar excellence i italienska Rivieran köket sedan årtionden, först i Soviore (helgedomen ovanför Monterosso), sedan Bonassola och idag i Levanto.

Våra matlagningskunskaper, vars kunskaper ges av erfarenheten och kärleken till detta arbete, ger alltid stor tillfredsställelse både för oss och våra kunder.

Vår meny är baserad på färsk fisk, väljas personligen varje morgon vid gryning av Claudio och städas direkt i restaurangköket några timmar senare, vid leverans.

Av denna anledning kan menyn variera beroende på dagens fångst, liksom priset per kg som är fastgjort till stången.

Låt oss råda dig när du beställer de dagliga bästa alternativen.

Våra rätter och såser är lagade vid beställning och och vi använder bara några färska och lätta ingredienser, bara för att förbättra fisken.

Lella, Claudio och Fabio

Vår meny

Några överväganden som bör beaktas vid beställning:

Våra rätter är inte beredda förrän du beställer dem.

Vi använder absolut inte frysta eller färdiga ingredienser i vår matlagning.

Vissa kräver mer tid än andra så vissa beställningar kan ta lite längre tid för att komma fram till ditt bord än andra.

Om du är en stor grupp människor blir det så snabbare att beställa flera portioner av få rätter så att alla får sin mat samtidigt.

Vi på L'Oasi använder bara de färskaste ingredienserna, varför vissa rätter kanske inte är tillgängliga under vissa årstider eller på vissa dagar.

Vi försöker vårt bästa för att ge dig det absolut bästa tillgängliga och vägra kompromiss till mindre än högsta kvalitet.

Vi ber om ursäkt för denna sällsynta olägenhet, men anser att det är nödvändigt att hålla den högre standarden på vårt kök.

Tack för att du valde L'Oasi

€ 4,00 Service

Förrätter

Mixed Sea-Food starter (minst två)
€ 18,00 per person

Med citronmarinerad ansjovis, rökt tonfisk och svärdfisk, fyllda ansjovis, fyllda musslor, salt ansjovis, marinerade babykökor, färsk fiskomelett ...

Rökt tonfisk
€ 12,00

Citronmarinerad ansjovis
€ 12,00

Rökt svärdfisk
€ 12,00

Rå tonfisk med olja och citron
€ 16,00

Råräkor
Beroende på dagliga fiskauktioner

Parmaskinka
€ 10,00

Pasta & Ris

Sea-Food Spaghetti
€ 13,00

Med musslor, påståenden, räkor

Råsåssås Trofie (färska hemlagad pasta)
€ 14,00

Med tomat, grädde, räkor

Pesto Trofie
€ 13,00

Med basilika, vitlök, olja, tallfrön, parmesan

Matta skal Spaghetti (minst två)
€ 13,00 per person

Med vitlök, olja, mattan skal

Spaghetti med Tomatsås

€ 8,00

Havsmatsrisotto (minst två)
€ 18,00 per person

Mussels and Claims Soup (minimum av två)
€ 18,00 per person

Med grillbröd

Huvudrätter

Färsk fisk grillad och sedan kokad i ugn
€ 7,00 per kg

Färsk fisk kokad under salt (minst två)
€ 7,00 per kg

Tonfiskfillett
€ 17,00

I balsamisk vinaigrette och raket

Färsk King Räkor
€ 26,00

Färska räkor
€ 24,00

Baby bläckfisk Kebabs
€ 17,00

Spiny Hummer i katalansk stil
€ 32,00

Med tomater, lök, selleri, fänkål, olja

Spiny Hummer kokta i ugn
€ 32,00

Weal biff

Hemlagad efterrätter

Panna Cotta (med karamell eller varm choklad)
€ 7,00

Citronsorbet med vodka
€ 5,00

Jordgubbsallad
€ 7,00

Chokladfondue med färska frukter
€ 7,00

Glass med varm choklad
€ 7,00

Jordgubbar och hallonssallad
€ 8,00

Dagens kaka
€ 7,00