Nuestro desayuno

Nuestro desayuno se sirve de 7:30 a 11:00 horas y podrás disfrutarlo donde prefieras: en la colorida terraza, en el jardín o incluso en el interior, donde la chimenea siempre está encendida en los días fríos.

Hacemos nuestro mejor esfuerzo sólo para servirle productos frescos, orgánicos y Km 0.

• El pan, la focaccia, los pasteles, las tartas saladas y las tartas son frescos, entregados todas las mañanas por el panadero local, Raso, o horneados por Claudia.
• La leche y los yogures son frescos, entregados dos veces por semana por la Cooperativa Organic Valley en Val di Vara, con quesos y embutidos.
• Las centrifugadoras, zumos y batidos son caseros y utilizan las verduras y frutas frescas que Stefania, nuestra frutería local de confianza, entrega cada mañana.

Nuestros cafés

Capuccino, expresso, double, latte, hot chcolate, macchiato, matcha latte o chai tea latte e incluso bubble tea. ¡Pídelo y te lo preparamos!

¿Tienes curiosidad por el café italiano y cómo lo pedimos por aquí? Hace unos años, escribí esta publicación que quizás te resulte interesante.

También encontrarás café negro, té e infusiones en el buffet durante todo el día.

Nuestra maquina de cafe

Nuestra cafetera es una Faema E61, la cafetera más vendida en Italia de los años 60. El E61 era para el consumo de café expreso lo que el Mini Cooper era para los automóviles.Our coffee machine is a Faema E61, Italy’s best-selling coffee machine of the 1960s. The E61 was to espresso-drinking what the Mini Cooper was to automobiles.