Nachhaltigkeit, gemessen und ehrlich
Im Oasi Eco Boutique Hotel ist Nachhaltigkeit kein nachträglich angeklebtes Label. Sie ist Teil davon, wie wir versuchen, das Hotel jeden Tag zu führen, mit Sorgfalt, gesundem Menschenverstand und vielen kleinen Entscheidungen, die über die Zeit einen echten Unterschied machen können.
Wir sind ein kleines Eco-Boutique-Hotel in Levanto, nahe den Cinque Terre, dem Meer, dem Bahnhof und den Wanderwegen. Wir wissen, wie schön und zerbrechlich dieser Teil Liguriens ist. Deshalb glauben wir, dass Gastfreundschaft den Gästen helfen sollte, ihn langsamer, respektvoller und mit einem leichteren Fußabdruck zu genießen.
Wir sind nicht perfekt, und wir geben nicht vor, es zu sein. Nachhaltigkeit in einem Hotel ist immer eine fortlaufende Arbeit. Manche Entscheidungen sind einfach, andere erfordern Kompromisse, Investitionen und Geduld. Was uns wichtig ist, ist, uns Saison für Saison weiter zu verbessern und unsere Werte in praktischen Dingen sichtbar zu machen: was wir einkaufen, was wir zu verschwenden vermeiden, wie wir Menschen willkommen heißen, wie wir Energie und Wasser nutzen, und wie wir den Orten und Gemeinschaften, die Reisen überhaupt möglich machen, etwas zurückgeben.
Unser Klimaansatz: messen, reduzieren, finanzieren, ehrlich berichten
Wir versuchen, hier präzise zu sein, denn vage Aussagen helfen niemandem. 2025 haben wir gemeinsam mit Sustainable Travel International unseren vollständigen Fußabdruck mit 16,47 Tonnen CO2e gemessen, größtenteils durch Gasheizung und Netzstrom. Wir haben das Äquivalent dieses Fußabdrucks vollständig durch verifizierte Klimaprojekte finanziert, unter anderem Regenwaldschutz im Amazonas, Bambus-Biokohle in Thailand, Windenergie in der Dominikanischen Republik und Torfmoorwaldschutz in Indonesien.
Wir nennen das nicht "klimaneutral". Die Finanzierung von Klimaprojekten anderswo löscht nicht die Emissionen, die ein Aufenthalt hier trotzdem verursacht, sie finanziert echte Klimaarbeit in einem Umfang, den wir allein nicht erreichen könnten. Die Reduzierung unseres eigenen Fußabdrucks bleibt die Priorität, und dort wird der Großteil unserer künftigen Arbeit ansetzen, beginnend mit Strom und Gas, die zusammen über 90% unseres gemessenen Fußabdrucks ausmachen.
Daneben trägt unsere Wohnung in Vernazza die CETS-Phase-II-Zertifizierung des Cinque-Terre-Nationalparks für nachhaltigen Tourismus, und wir arbeiten derzeit auf die Green-Globe-Zertifizierung hin, beide unabhängig geprüft, keine selbst vergebenen Abzeichen.
Hotels for Trees: mehr als 2.800 Bäume mit unseren Gästen gepflanzt
Eine der Entscheidungen, auf die wir besonders stolz sind, ist unsere Zusammenarbeit mit Hotels for Trees.
Von April bis Oktober, wenn die tägliche Zimmerreinigung normalerweise inbegriffen ist, können unsere Gäste auf eine oder mehrere Zimmerreinigungen während ihres Aufenthalts verzichten. Für jede berechtigte, nicht durchgeführte Reinigung wird über das Hotels for Trees Programm ein Baum gepflanzt.
Stand 29. August 2026 haben wir dank der Mithilfe unserer Gäste dazu beigetragen, 2.800 Bäume zu pflanzen.
Dieses Programm funktioniert besonders gut, weil es eine sehr einfache tägliche Entscheidung in etwas Konkretes verwandelt. Der Verzicht auf eine Zimmerreinigung spart Wasser, Energie und Reinigungsmittel und unterstützt zugleich Wiederaufforstungsprojekte.
In den Wintermonaten, vom 1. November bis Ende März, arbeitet das Hotel in einer leichteren und flexibleren Form. Die tägliche Zimmerreinigung ist auf Anfrage gegen Aufpreis möglich. Die Hotels for Trees Option, die mit dem Verzicht auf die Zimmerreinigung verbunden ist, gilt daher während der regulären Housekeeping-Saison von April bis Oktober.
Weniger Abfall, bessere Pflegeprodukte im Bad
Hotelbäder können eine überraschend große Menge an Abfall verursachen. Deshalb haben wir unsere Pflegeprodukte mit einer klaren Idee neu gestaltet: Wir möchten angenehme Produkte anbieten und gleichzeitig unnötige Verpackungen und Einwegplastik so weit wie möglich reduzieren.
In unseren Zimmern finden Sie handgefertigte, feste Bio-Seifen, die in Italien von Officina Cosmetica Antichi Ricordi hergestellt werden. Sie sind unverpackt und werden handwerklich produziert, daher gehören kleine Unterschiede in Form oder Aussehen zu ihrem Charakter.
In der Dusche verwenden wir Shampoo, Conditioner und Duschgel aus der Linie Spicy Thyme, mit Spendern und Nachfüllsystemen, die zur Abfallreduzierung beitragen. Am Waschbecken finden Sie außerdem eine passende Hand- und Körpercreme.
Wir haben diese Kombination gewählt, weil sie in einem Hotel sinnvoll ist: feste Seife dort, wo sie am besten funktioniert, nachfüllbare Spender dort, wo sie praktischer sind, und sorgfältig ausgewählte Produkte, die angenehm, duftend und mit unserem Ansatz zur Abfallreduzierung vereinbar sind.
Außerdem stellen wir ein 100 % organisches Zahnputzset für Gäste bereit, die eines benötigen, und achten weiterhin auf Verpackungen, Materialien, Nachfüllungen und die Vermeidung unnötiger Abfälle.
Bio-Frühstück und lokale Lieferanten
Das Frühstück ist einer der Momente, in denen unsere Werte besonders sichtbar werden.
Wir versuchen, wann immer möglich, frische, biologische und lokale Produkte auszuwählen. Brot, Focaccia, Kuchen, herzhafte Kuchen und Backwaren kommen frisch von lokalen Lieferanten oder werden von unserem Team zubereitet. Milchprodukte, Käse und andere Frühstückszutaten wählen wir mit Blick auf Qualität, Herkunft und Saison aus.
Dabei geht es nicht nur um Nachhaltigkeit. Es geht auch um Geschmack, Sorgfalt und die Freude, gut in den Tag zu starten. Ein gutes Frühstück sollte großzügig sein, aber nicht achtlos. Deshalb versuchen wir, Vielfalt und Aufmerksamkeit für Abfallvermeidung miteinander zu verbinden, indem wir frische Produkte vorbereiten, beobachten, was unsere Gäste besonders mögen, und uns Tag für Tag anpassen.
Wasser, Energie und tägliche Entscheidungen
Manche Umweltentscheidungen sind sichtbar, andere gehören zum täglichen Betrieb des Hotels.
Wir beziehen 100 % unseres Stroms aus erneuerbaren Quellen und haben Ladestationen für Gäste installiert, die mit einem Elektroauto anreisen. Außerdem bieten wir gefiltertes Wasser aus einer lokalen Quelle sowie wiederverwendbare Edelstahlflaschen an, damit Gäste nicht auf Einwegplastikflaschen angewiesen sind.
In den Zimmern tragen digitale Duschköpfe dazu bei, den Wasser- und Energieverbrauch beim Duschen bewusst wahrzunehmen. Sie verlangen keinen Komfortverzicht, machen den Verbrauch jedoch sichtbar – und das ist oft der erste Schritt, um Verschwendung zu reduzieren.
Außerdem verwenden wir, wann immer möglich, Mehrwegbehälter und wiederverwendbare Glasflaschen, insbesondere für die Minibar und das Frühstücksbuffet.
Kleine Entscheidungen, die jeden Tag wiederholt werden, sind Teil davon, wie ein Hotel verantwortungsvoller wird.
Plastik reduzieren und verantwortungsvollere Materialien wählen
Wir haben vor Jahren begonnen, ernsthaft an der Reduzierung von Einwegplastik zu arbeiten, und verbessern diesen Bereich des Hotels weiter, wann immer wir können.
Für uns bedeutet Plastikreduktion, das ganze System zu betrachten, nicht nur ein Produkt durch ein anderes zu ersetzen. Es bedeutet, über Verpackungen, Nachfüllungen, Lieferungen, Materialien, Lieferantenauswahl, Lagerung und den täglichen Gebrauch nachzudenken.
Deshalb finden Sie im Oasi:
- Feste Seifen ohne Einzelverpackung;
- Nachfüllbare Spender in der Dusche;
- Wiederverwendbare Glasflaschen und Behälter;
- Gefiltertes Wasser und Edelstahlflaschen;
- Produkte, die mit Blick auf Verpackung und Nachfüllsysteme ausgewählt wurden;
- Eine bevorzugte Auswahl wiederverwendbarer, recycelbarer oder weniger belastender Materialien, wann immer möglich.
Wir wissen, dass “plastic free” in einem Hotel nicht immer einfach ist. Manchmal ist die verantwortungsvollste Wahl diejenige, die gut funktioniert, länger hält und auf Dauer unnötige Abfälle vermeidet.
Inklusion ist Teil der Nachhaltigkeit
Für uns ist Nachhaltigkeit nicht nur ökologisch. Sie ist auch sozial und menschlich.
Im Oasi gibt es keinen Platz für Ungleichheit. Wir möchten, dass sich Gäste und Teammitglieder willkommen, respektiert und frei fühlen, um sich selbst zu sein.
Wir empfangen Paare, Alleinreisende, Familien, Freunde, LGBTQ+ Gäste, Menschen, die mit Haustieren reisen, aktive Reisende und Menschen, die einfach Ruhe brauchen. Es gibt nicht nur eine richtige Art, bei uns zu übernachten.
Eine nachhaltigere Art zu reisen sollte auch freundlicher, offener und aufmerksamer gegenüber Menschen sein.
Die Region und sinnvolle Projekte unterstützen
Ein Hotel hängt vom Ort ab, der es umgibt. Levanto, die Cinque Terre, die Menschen, die hier leben und arbeiten, lokale Vereine, Lieferanten und kleine Produzenten sind alle Teil der Erfahrung, die unsere Gäste machen.
Deshalb versuchen wir, lokale Lieferanten zuerst zu unterstützen, Partner zu wählen, die zumindest einen Teil unserer Werte teilen, und, wenn möglich, zu sozialen, kulturellen und ökologischen Projekten beizutragen (Scarpetta Rossa, ein Verein zur sozialen Förderung gegen Gewalt an Frauen, und GiSAL, ein lokales gemeinnütziges Hilfszentrum für Menschen mit Behinderung).
Wir arbeiten mit Organisationen und Vereinen zusammen, die sich mit sozialen, kulturellen und ökologischen Themen beschäftigen, und spenden oder verwenden Möbel, Geräte und Materialien weiter, wann immer es möglich ist, statt sie wegzuwerfen.
Das ist eine praktische Form der Sorgfalt: für die Region, für die Gemeinschaft und für Gegenstände, die anderswo noch ein Leben haben können.
Ganzjährig geöffnet, mit einem leichteren Wintermodell
Das Oasi Eco Boutique Hotel ist 365 Tage im Jahr geöffnet, weil wir glauben, dass Levanto zu jeder Jahreszeit erlebt werden kann.
Der Frühling ist zum Wandern da, für blühende Gärten und längere Tage. Der Sommer gehört dem Meer. Der Herbst bringt weicheres Licht, ruhigere Dörfer und gutes Essen. Der Winter ist für langsames Reisen, leere Wanderwege, Smart Working, ruhige Wochenenden und eine andere Art, die ligurische Küste zu sehen.
Um dies möglich zu machen, führen wir das Hotel vom 1. November bis Ende März in einer leichteren und flexibleren Form durch. Die Rezeption ist am Vormittag vor Ort besetzt, aber wir sind jederzeit erreichbar, wenn Sie uns brauchen. Das Frühstück hängt vom gewählten Tarif ab, und die tägliche Zimmerreinigung ist auf Anfrage gegen Aufpreis möglich.
So können wir ganzjährig geöffnet bleiben und Tarife anbieten, die besser zu den ruhigeren Monaten passen. Es ist eine einfachere Art des Aufenthalts, aber nicht unpersönlich. Wir sind weiterhin da, in der Nähe und erreichbar, bereit, Ihnen zu helfen, Levanto in Ihrem eigenen Rhythmus zu erleben.
Eine bessere Art, die Cinque Terre zu besuchen
Levanto ist einer der praktischsten und angenehmsten Ausgangspunkte für den Besuch der Cinque Terre.
Sie können mit dem Auto anreisen, es am Hotel stehen lassen und die Dörfer mit dem Zug, dem Boot oder zu Fuß besuchen. Der Bahnhof ist zu Fuß erreichbar, sodass Sie Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola und Riomaggiore erkunden können, ohne empfindlichen Orten zusätzlichen Verkehr und Parkstress aufzubürden.Für Gäste aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ist das besonders praktisch: Sie behalten die Freiheit der Anreise mit dem eigenen Auto, müssen es aber während des Aufenthalts nicht jeden Tag nutzen.
Wir ermutigen unsere Gäste, langsamer zu reisen, den richtigen Moment des Tages zu wählen, nicht zu viel in zu wenig Zeit unterzubringen und Levanto als Teil der Reise zu erleben, nicht nur als Ausgangspunkt.
Verantwortungsvolles Reisen betrifft nicht nur das, was wir im Hotel anbieten. Es betrifft auch die Art, wie wir unseren Gästen dabei helfen, die Region zu entdecken.
Was unsere Werte für Ihren Aufenthalt bedeuten
Das Oasi zu wählen bedeutet, ein kleines Hotel zu wählen, in dem Nachhaltigkeit, Komfort und Gastfreundschaft im Gleichgewicht bleiben.
Während Ihres Aufenthalts kann das bedeuten:
- Ein klimaneutrales Hotel, das daran arbeitet, seine Auswirkungen zu reduzieren;
- Biologische und lokale Produkte, wann immer möglich;
- Pflegeprodukte mit weniger Abfall und Nachfüllsystemen;
- Gefiltertes Wasser und wiederverwendbare Flaschen;
- Privater Parkplatz, damit Sie die Cinque Terre nicht jeden Tag mit dem Auto besuchen müssen;
- Die Möglichkeit, von April bis Oktober durch den Verzicht auf die tägliche Zimmerreinigung zur Pflanzung von Bäumen beizutragen;
- Eine inklusive Atmosphäre, in der sich alle willkommen fühlen können;
- Ein Team, das die Region kennt und Ihnen hilft, bewusster zu reisen.
Wir verlangen von unseren Gästen nicht, perfekte Reisende zu sein. Wir versuchen einfach, bessere Entscheidungen leichter, angenehmer und natürlicher zu treffen.
FAQ
JJa. Wir messen unseren CO2-Fußabdruck, arbeiten an seiner Reduzierung durch praktische Entscheidungen wie erneuerbaren Strom, ressourcenschonende Badartikel und Bio-Produkte, und finanzieren separat Klimaprojekte über unsere eigenen Abläufe hinaus über Sustainable Travel International.
Diesen Begriff verwenden wir nicht. 2025 haben wir unseren Fußabdruck mit 16,47 Tonnen CO2e gemessen und dessen Äquivalent vollständig durch verifizierte Klimaprojekte finanziert, aber diese Finanzierung löscht nicht die Emissionen, die ein Aufenthalt hier trotzdem verursacht. Wir sind lieber präzise darüber, was wir gemessen haben, was wir reduzieren, und was wir finanzieren. Lesen Sie unseren vollständigen Klimaweg.
Stand 29. August 2026 hat das Oasi Eco Boutique Hotel dank der Zusammenarbeit mit unseren Gästen dazu beigetragen, 2.800 Bäume über Hotels for Trees zu pflanzen.
Von April bis Oktober, wenn die tägliche Zimmerreinigung normalerweise inbegriffen ist, können Gäste auf eine oder mehrere Reinigungen verzichten. Für jede berechtigte, nicht durchgeführte Reinigung wird über das Hotels for Trees Programm ein Baum gepflanzt.
Nein, nicht auf dieselbe Weise. Vom 1. November bis Ende März arbeitet das Hotel mit einem leichteren Nebensaisonmodell, und die tägliche Zimmerreinigung ist auf Anfrage gegen Aufpreis möglich. Die Hotels for Trees Option, die mit dem Verzicht auf die Reinigung verbunden ist, gilt während der regulären Housekeeping-Saison von April bis Oktober.
Finanzieren Sie Klimaschutz für Ihre eigene Reise
Neugierig auf den Fußabdruck Ihrer eigenen Anreise hierher? Berechnen Sie ihn und erfahren Sie, wie Sie verifizierte Klimaprojekte unterstützen können, dieselbe Art, die wir selbst finanzieren, über unseren Partner Sustainable Travel International.
