CheO: ein Weingut, das den Aufstieg wert ist, in Vernazza
Letzte Aktualisierung: Juli 2026
Oberhalb von Vernazza, hinter den letzten Häusern des Dorfes, klettert ein Weinberg den Hang hinauf, mit einem senkrechten Blick hinunter zum Hafen. Das ist CheO, und seine Geschichte gehört zu den bewegendsten in ganz Cinque Terre.
Ein von Wein geprägtes Land
Lange vor CheO, oder irgendeinem anderen Weingut, war diese Küste bereits vom Wein geprägt. Man nimmt an, dass die ersten Reben hier von griechischen Seefahrern gepflanzt wurden, und der Weinbau ist seither das Rückgrat des lokalen Lebens. Um den Anbau an so steilen Hängen möglich zu machen, bauten Generationen von Familien der Cinque Terre ein dichtes Netz von Terrassen, lokal ciàn genannt, gestützt von handgebauten Trockenmauern.
Das Ausmaß dieser Arbeit lässt sich erst begreifen, wenn man die Zahlen sieht: geschätzte 4.200 Kubikmeter Trockenmauern pro Hektar, rund 8.400.000 Kubikmeter in ganz Cinque Terre; 3.163 laufende Meter Mauer pro Hektar, insgesamt etwa 6.729 km, mehr als der Erdradius.
Diese beiden kurzen Dokumentarfilme erzählen diese Geschichte, und die Lebensweise dahinter, besser, als wir es mit Worten könnten:
Ein zweimal wiederaufgebauter Weinberg
Ende der 1990er Jahre, kurz nachdem Cinque Terre zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde, beschlossen Bartolomeo "Bartalo" Lercari und seine Frau Lise, einen Hang oberhalb von Vernazza zurückzugewinnen, der jahrelang dem Dornengestrüpp überlassen war. Sie verbrachten Jahre damit, mit Dutzenden von Grundstückseigentümern zu verhandeln, um die zersplitterten Terrassen neu zusammenzufügen, dann weitere Jahre damit, die Trockenmauern von Hand wiederaufzubauen, manchmal mit Hilfe eines Hubschraubers, um die steilsten Terrassen zu erreichen. Eine Rebe braucht etwa sechs Jahre bis zur ersten richtigen Ernte, sodass sie erst 2003 CheO offiziell gründen konnten, und 2010, bis die Produktion eine bedeutende Größe erreichte, rund 8.000 Flaschen Weißwein DOC, Sciacchetrà und ein Rotwein IGT.
Dann, am 25. Oktober 2011, löschte die Flut, die Vernazza verwüstete, einen Großteil dieser Arbeit in wenigen Stunden aus: Felder, Trockenmauern, die Einschienenbahn für Trauben und Ausrüstung, das Lagerhaus. Bartalo und Lise bauten erneut auf. Der Weinberg wurde seither mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Preis "Ein Leben für den Wein" von TerroirVino, und Bartalo ist heute auch Präsident des Konsortiums Cinque Terre Sciacchetrà.
Wenn Sie das Weingut besuchen, werden Sie wahrscheinlich Bartalo selbst treffen, der zufällig ein echter Experte für das Verhältnis zwischen Licht und Rebe ist und mit mehr Begeisterung darüber spricht, als die meisten Menschen für irgendetwas aufbringen.
Die vollständige, persönlichere Geschichte hat unsere Gründerin Silvia, die wenige Häuser vom eigenen Familienhaus Bartalos in Vernazza aufgewachsen ist, über ihren Nachmittag bei CheO auf Silvia's Trips geschrieben.
CheO besuchen: Verkostungen und Preise 2026
CheO hat bei Torre Bertram geöffnet, vom 24. März bis 15. Oktober, 16 bis 19 Uhr, mittwochs geschlossen.
Freie Verkostung, ohne Anmeldung, zwischen 16 und 19 Uhr. Die Preise variieren je nach Verkostung, von 6 € für ein einzelnes Glas bis 35 € für eine vollständige Kombination.
Buchbare private Erlebnisse:
- Weinbergführung mit Verkostung: 1,5 Stunden, private Verkostung von drei Weinen, 50 € pro Person, mindestens 4 Personen
- Verkostung DOC Cinque Terre und IGT: 1 Stunde, Kellerbesichtigung plus private Verkostung von 3 Weinen, 25 € pro Person
- Sciacchetrà Vertikalverkostung: 1 Stunde, Kellerbesichtigung plus private Verkostung von drei verschiedenen Sciacchetrà-Jahrgängen, 35 € pro Person, mindestens 4 Personen
Für private Erlebnisse buchen Sie im Voraus telefonisch oder per WhatsApp unter +39 333 9594758, oder per E-Mail an bartolocheo@gmail.com.
Wohnen Sie nah genug, um zu Fuß hinzugehen
Wenn ein Glas Sciacchetrà bei Sonnenuntergang über Vernazza nach Ihrem idealen Abend klingt, macht ein Aufenthalt im Dorf selbst alles ganz einfach. Unser Oasi Vacation Rental in Vernazza ist eine unabhängige 45m² große Wohnung mit eigenem Balkon, etwa 200 Meter vom Bahnhof entfernt, nah genug, um zu Fuß nach CheO hinaufzugehen, ein paar Weine zu probieren, und zurückzugehen, ohne an den letzten Zug denken zu müssen.
FAQ
Muss ich eine Verkostung bei CheO buchen?
Nicht für die freie Verkostung zwischen 16 und 19 Uhr. Die privaten Erlebnisse (Weinbergführung, DOC- und IGT-Verkostung, Sciacchetrà-Vertikale) müssen im Voraus telefonisch, per WhatsApp oder E-Mail gebucht werden.
Wann hat CheO geöffnet?
Vom 24. März bis 15. Oktober, 16 bis 19 Uhr, mittwochs geschlossen.
Was ist der Unterschied zwischen der freien Verkostung und den privaten Erlebnissen?
Die freie Verkostung ist ohne Anmeldung, Sie zahlen pro Glas oder Kombination, ohne Kellerbesichtigung. Die privaten Erlebnisse beinhalten eine Kellerbesichtigung (bei der Weinbergführung auch den Weinberg selbst), eine Verkostung im Sitzen, und erfordern bei manchen Optionen eine Mindestgruppengröße.
Wie viele Trockenmauern gibt es in Cinque Terre?
Geschätzt insgesamt etwa 6.729 km, mehr als der Erdradius, über Jahrhunderte von Hand gebaut, um die terrassierten Weinberge zu stützen.
Wo genau liegt CheO?
Oberhalb von Vernazza, bei Torre Bertram. Es ist ein zu Fuß erreichbarer Aufstieg vom Dorfzentrum aus, gut erreichbar, wenn Sie in der Nähe wohnen.
