Bienvenidos al momento del cóctel en el Oasi

En el Oasi Boutique Hotel creemos que un buen cóctel no es solo una bebida, sino una experiencia.

Nuestra carta combina clásicos atemporales con creaciones originales, inspiradas en el estilo de vida mediterráneo y el alma italiana.

Ya sea para empezar la noche con elegancia o para relajarte después de un día explorando las Cinque Terre, tenemos el cóctel perfecto para cada momento.

“I drink to make other people more interesting.”
Ernest Hemingway

Carta de Cócteles

todos € 9

Cócteles a base de ginebra

Gin Gin Mule (London Mule)

Ginebra, jugo fresco de lima, ginger beer. Servido en una taza de cobre con menta y jengibre.  
Agitado.  
Una versión picante y refrescante del clásico Moscow Mule, ideal para quienes buscan sabores intensos.

Gin & Tonic

Ginebra y agua tónica. Servido en vaso alto con una rodaja de limón.  
Preparado directamente en el vaso.  
Un clásico siempre elegante y refrescante.

Dry Martini

Ginebra y vermut seco. Servido en copa de cóctel con piel de limón y aceituna. Mezclado.  
Ideal para los amantes de los sabores secos y sofisticados.

Bramble

Ginebra, jugo de limón, licor de frutos rojos. Servido en vaso bajo con frutas frescas.  
Agitado.  
Afrutado y ligeramente ácido, perfecto como aperitivo.

Pruébalos con nuestro Gin Solis (+ €1,5)  

Producido localmente por Giovanni en la finca Le Lagore, combina enebro toscano con mirto silvestre ecológico para una receta monobotánica de notas aromáticas únicas.

Cócteles con ron

Mojito

Ron oscuro, jugo fresco de lima, menta, soda. Servido en vaso alto con menta.  
Preparado directamente en el vaso.  
Refrescante y herbal, un clásico del verano.

Hemingway

Ron blanco, licor de marrasquino, jugo de lima, jugo de pomelo. Servido en copa de cóctel con una rodaja de pomelo.  
Agitado.  
Seco y cítrico, un homenaje al famoso escritor.

Cócteles con burbujas

Hugo

Prosecco, sirope de flor de saúco, soda. Servido en copa de vino con menta.  
Preparado directamente en la copa.  
Ligero, floral y muy veraniego.

Citrus Bloom - nuestro spritz

Licor de naranja de las Cinque Terre, jugo de pomelo, unas gotas de amaro y Prosecco.  
Preparado directamente en la copa.  
Refrescante, vibrante y con el toque justo de amargor: nuestro Spritz exclusivo rinde homenaje al sol del Mediterráneo y al estilo italiano más auténtico. Servido en copa grande con hielo, pomelo y un toque herbal.

“Everybody’s got to believe in something. I believe I’ll have another beer.”
W.C. Fields

Happy Hour

Disfruta de nuestro Happy Hour todos los días de 17:00 a 19:30.

Elige entre un vaso de vino de Cinque Terre bien frío o nuestra cerveza artesanal (IPA o rubia) de la Taverna del Vara, siempre acompañados de deliciosos aperitivos locales. 

€ 7