Gin Gin Mule (London Mule)

Gin, frischer Limettensaft, Ginger Beer. Serviert in einem Kupferbecher mit Minze und Ingwer.  
Geschüttelt.  
Eine würzige und erfrischende Variante des klassischen Moscow Mule, ideal für Liebhaber kräftiger Aromen.

Gin & Tonic

Gin und Tonic Water. Serviert in einem Highball-Glas mit einer Zitronenscheibe.  
Direkt im Glas zubereitet.
Ein zeitloser Klassiker – einfach, elegant und immer erfrischend.

Dry Martini

Gin und trockener Wermut. Serviert in einem Cocktailglas mit Zitronenzeste und Olive.  
Gerührt.  
Für Kenner, die einen trockenen und raffinierten Geschmack schätzen.

Bramble

Gin, Zitronensaft, Waldbeerlikör. Serviert in einem Tumbler mit frischen Beeren.  
Geschüttelt.  
Fruchtig und leicht säuerlich – perfekt für einen sommerlichen Aperitif.

Probieren Sie unsere Cocktails mit dem lokalen Gin Solis (+ €1,5)  

Hergestellt von Giovanni vom Bauernhof Le Lagore, kombiniert dieser Gin toskanischen Wacholder mit biologischem wildem Myrtenkraut für ein einzigartiges, aromatisches Erlebnis.

Mojito

Dunkler Rum, frischer Limettensaft, Minze, Soda. Serviert in einem Highball-Glas mit Minze.  
Direkt im Glas zubereitet.  
Ein erfrischender Klassiker mit minziger Frische – ideal für warme Tage.

Hemingway

Weißer Rum, Maraschino-Likör, Limettensaft, Grapefruitsaft. Serviert in einem Cocktailglas mit einer Grapefruitscheibe.  
Geschüttelt.  
Ein trockener, zitrusbetonter Drink – eine Hommage an den berühmten Schriftsteller.

Hugo

Prosecco, Holunderblütensirup, Soda. Serviert in einem Weinglas mit Minze.  
Direkt im Glas zubereitet.  
Frisch und aromatisch – perfekt für sommerliche Nachmittage.

Citrus Bloom - unser Spritz

Orangenlikör aus den Cinque Terre, Grapefruitsaft, ein Spritzer Amaro und Prosecco.  
Direkt im Glas zubereitet.  
Frisch, lebendig und mit einer feinen Bitternote – unser hauseigener Spritz ist eine Hommage an die mediterrane Sonne und den entspannten italienischen Lebensstil. Serviert im großen Weinglas mit Eis, Grapefruit und einem Hauch Kräuter.