Si vous séjournez dans notre appartement à Vernazza - la maison de mes grands-parents, où j'ai passé les moments les plus heureux de mon enfance - vous ne pouvez pas manquer les offres uniques des Cinque Sensi et de son extension fascinante, l'Eroico Vino. Plongez dans la tradition ligure, les saveurs authentiques, les paysages en terrasses et les randonnées dans les vignobles des Cinque Terre.
Cinque Sensi : saveurs, histoire et paysages
Cinque Sensi est ouvert du lundi au samedi, de 10h00 à 20h00.
🌿 Cours de mortier de pesto
Apprenez l'art du pesto traditionnel moulu au mortier en petits groupes tout en découvrant l'histoire de Vernazza, les collines en terrasses et les vins des Cinque Terre.
Programmée tous les jours à 12h30, cette expérience propose du pesto moulu au mortier accompagné de gnocchi, de focaccia, de fromages, d'huile d'olive extra-vierge, de limoncino et de chocolat, ainsi qu'une dégustation de trois vins des Cinque Terre.
60 € par personne | Durée 1 h 30 m
Deux autres cours sont prévus à 15 h 00 et 17 h 30, y compris le pesto moulu au mortier servi avec du pain et de la focaccia et une dégustation de trois vins des Cinque Terre, de fromages et d'huile d'olive extra vierge.
50 € par personne | Durée : 1 h 30 m
🍷 Dégustations de vins et bouchées ligures
Dégustez les vins des Cinque Terre et les vins italiens, présentés à table, aux côtés d'anchois et de burrata, de charcuteries et de fromages, de focaccia, de tartare, et plus encore.
Les dégustations durent environ 1 heure (flexible), et les bouteilles dégustées peuvent être achetées par la suite.
🍷 Eroico Vino : Randonnée dans les vignobles et dégustation
Profitez d'une sortie authentique avec Luca, le vigneron d'Eroico !
- Quand : Lundi, mercredi, jeudi et samedi (juillet/août uniquement le samedi matin).
- Rendez-vous : 14h30 devant Cinque Sensi
- Activité : randonnée panoramique jusqu'au vignoble, histoires du vigneron et quatre dégustations de vin.
- Inclus : Collation ligurienne
- Durée : environ 3 heures
- Prix : 50 € par personne
- Conditions requises : chaussures adaptées ; réserver 24 heures à l'avance
Comment réserver
Pour réserver votre cours de mortier de pesto, votre dégustation de vin ou votre randonnée Eroico Vino, veuillez nous contacter au moins 24 heures avant votre arrivée.
